吃魚
來源:作者:常霞時間:2014-11-14熱度:0次
吃 魚
原來不喜歡吃魚,總感覺魚刺太多,吃起來費時費力還吃不到很多東西,挑魚刺的時間還不如多啃點肉,吃點菜,至少不用擔心魚刺卡住。隨著年齡的增長,漸漸發(fā)現(xiàn)吃魚是一種樂事,吃魚是一種心情,慢慢的喜歡上了吃魚,喜歡上吃魚消磨的時光。
作為女人,首先關(guān)心的是家庭的一日三餐。女兒小的時候,我們吃魚的方式多是喝魚湯,她很少吃魚肉,不記得是哪次被魚刺扎了嘴,留下了陰影,每次再把魚肉放到她嘴里的時候總是不放心的試著嚼啊嚼,不敢吞咽。我一個人照顧著孩子,吃飯總是囫圇吞棗般,很少細細的品味,每道菜肴到了嘴里也就充饑打飽而已,吃魚時最多挑點魚肉厚的地方、魚肚子部分挑出大刺,更多的時候是少吃魚,多吃其他的,盡快吃完飯,收拾餐盤,照顧孩子。
喜歡上吃魚,也許源于一種心情。最近一個朋友在夏天里訴說了一個愛好:釣魚。我最初不明白市場上什么樣的魚不好買?干嘛非得自己去釣?漸漸發(fā)現(xiàn)身邊有很多老人、年輕人逐漸加入了釣魚大軍行列,周末騎著車,到大清河邊,甩下魚竿,靜靜的等待,誰也不知道能不能釣到,也不知道釣到的是大魚還是小蝦,撒下餌,就是快樂。我沒有親自體會釣魚的樂趣,但我想這是一種心情,就好像隨著年齡的增長我漸漸的想吃魚,喜歡吃魚,喜歡坐著餐桌旁細細的挑著魚刺、慢慢的咀嚼品味,這會的女兒已經(jīng)遠遠高過餐桌,不用我再添飯夾菜,可以照顧自己了。我也有時間細嚼慢咽吃著魚,正如釣魚者坐在岸邊靜靜的守候,這是一種放松的方式,不忙碌,不著急,像極了那首歌里“穩(wěn)穩(wěn)的幸?!钡奈兜?,不自覺間才知道吃魚原來這么有滋味,這么有味道。
有時候也想和朋友一起吃魚。生活工作的忙碌總讓人有疲憊的時刻,暮然回首已是快到四十的年齡,很多的事情開始看的開:不再追逐名利,只要工作順利、家庭健康。隨著孩子長大,自己有了些許獨立的時間空間,那時候就想著和知心的朋友聊一聊,坐在一起說說最近的生活、心情,沒有主題,想到哪就說到哪?;蛟S對方就說到釣魚者的期盼,或許我就說到清蒸魚的鮮嫩宛如年輕時的自己:火候淺淡才能鮮嫩;大燉魚的入滋入味正如現(xiàn)在的自己:熬得起,放得下,有了回味。
也曾試著給釣魚的朋友要魚,朋友欣然應(yīng)允。只是他都不知道自己能不能釣到,我的索要也是期待的一種心情,等待朋友釣上魚送魚的過程也是滿幸福的。其實無論釣魚也好、吃魚也好,魚成了我們之間共同的話題。正好今日朋友送來一條紅尾鯽魚,愜合了吃魚的心情。
(編輯:作家網(wǎng))