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初溪覓土樓

早就計劃要去永定初溪品味“三菜一湯”，但一直未能成行。日前起了個大早，自駕車前往初溪土樓群探秘。

此“三菜一湯”并非我們在飯局中常提起的菜肴名稱，而是專指永定初溪眾多土樓群中，三座土圓樓與一座方樓依次排列而得名的。

從福建省龍巖中心城區(qū)驅車前往永定初溪，需沿著莆（田）永（定）高速公路行走約一小時二十分鐘，之后沿景區(qū)道路再走15公里。

福建土樓是世界上獨一無二且富有神奇色彩的山區(qū)民居建筑，被稱為中國古建筑的一朵奇葩。因其歷史悠久、風格獨特，規(guī)模宏大且結構精巧，于2008年7月成功列入世界遺產名錄。

據史料記載，西晉永嘉年間，北方戰(zhàn)禍頻頻，天災肆虐，當地民眾大舉南遷，輾轉遷徙經江西贛州進入閩西南山區(qū)的中原漢人，構成了福建一支重要民系——以客家話為特征的客家民系，他們遷徙至地勢險峻的閩西南山區(qū)，為了便于群居以及抵御匪患，客家先民結合當時中原漢族建筑，在黃土中摻入石灰，并用糯米飯、雞蛋清作為粘合劑，以竹片、木條作筋骨，夯筑起墻厚１米、高15米以上的這種或方或圓且具有“抵御性”營壘式的奇特建筑。大部分土樓歷經兩三百甚至五六百年的地震撼動、風雨侵蝕以及炮火攻擊而安然無恙，顯示了傳統技術文化的魅力。據調查，目前龍巖市著名的圓樓有360座，著名的方樓有4000多座。

初溪村現有2000多人，均為徐姓。自14世紀末期在此開基至今已有600多年歷史。初溪土樓群是客家土樓群中保存最原始的一群，依山傍水而建，占地15萬平方米，有36座或大或小、或方或圓的土樓。一條小溪自東而西從土樓群間流過，既有雄渾的氣魄，又不失“小橋流水人家”的風韻。其獨特的客家建筑風格和古老的韻味，賜予它較高的美學和歷史價值，吸引了國內外建筑專家的廣泛關注。

進入初溪土樓景區(qū)，記者沿著景區(qū)專門開設的通往土樓對面山脊的365級爬山棧道，從高處俯視初溪土樓群全景?！安讲降歉咄芭_，方圓樓頂似花開。溪村錯落梯田繞，無限風光撲面來?！庇浾咄蝗幌肫鹨晃辉娙嗽诳吹匠跸翗侨汉蠹磁d所作的這首詩。站在高處，只見三座巨型圓樓與一座方樓緊密相連、依次排列組成的“三菜一湯”美麗圖案，在滿眼蒼翠，小河潺潺，鵝卵石小道以及層層疊起的梯田映襯下，舒展有致，蔚為壯觀。改革開放之初，美國偵察衛(wèi)星在福建閩西南崇山峻嶺中發(fā)現數量眾多、或圓或方的圖案后，一度誤以為是導彈發(fā)射基地，曾引起美國高層的關注。直到尼克松總統訪華時，才知道那不過是被叫作“土樓”的一種民居建筑。

從觀景臺下來，記者首先來到中央電視臺拍攝制作的電視劇《下南洋》初溪土樓群主要拍攝地“集慶樓”。

《下南洋》以永定客家人簡家和陶家為背景，以南洋華僑為中國革命籌集經費為主線，向觀眾全面展示世界獨有的客家土樓的歷史和文化，以及客家人的勤勞和智慧。其中影星佟大為飾演的簡肇慶所在的簡家就居住在初溪土樓“集慶樓”。

記者在采訪中發(fā)現，初溪土樓群的不少土樓名中間都帶有一個“慶”字，如集慶樓、善慶樓、繩慶樓、庚慶樓、共慶樓等。其中最有名、最具代表性的客家土樓就是眼前這座擁有597年歷史的集慶樓。集慶樓建于明朝永樂年間，于1419年建成，為永定現存圓樓中年代最久遠、樓梯最多、結構最特殊的一座圓樓。整個樓內有72部樓梯，分割成72個單元，一戶一梯。所有房間、樓梯、隔門均用杉木構建，相鄰處全靠榫頭銜接，不用一枚鐵釘，人稱“最奇特的土樓”，現為全國重點文物保護單位。樓頂外墻設置了9個瞭望臺及多個樓梯。受到外來侵犯時，只要關起大門，便可迅速上樓攻擊來犯之敵。盡管整個圓樓已穿越近600年的風霜雨雪，但依然與厚達兩米的生土墻巍然屹立，顯得古老而又莊嚴。

有作者曾說，土樓是多情的，它帶著厚重飽滿的客家人情味。記者順著微陡回旋的木質樓梯上樓，俯瞰這土樓龐大有序的格局，仿佛看到從遙遠年代走來的客家先祖，用他們辛勤勞動的樸質和勇敢聰明的睿智譜寫了一部客家文化發(fā)展史。

又一次親近土樓，突然把自己和先祖連成一條線，讓何無節(jié)奏的雙腳，輕聲細步地行走在集慶樓木板上嘎吱做響，任憑指間隨意地滑落在木欄上。

集慶樓一層被景區(qū)布置為客家民俗博物館，33間展覽室展出的實物均為土樓歷史和客家習俗物品。反映了客家人世代相傳、朝夕相處、團結友愛、和睦共居大家族式的生活方式，以及淳樸敦厚、和善好客、刻苦耐勞的民風。

 “三菜一湯”的其他三座土樓分別為庚慶樓、善慶樓和繩慶樓。庚慶樓屬圓形土樓民居，建于1840年，坐南朝北，占地約660平方米，土木結構，高三層。善慶樓由華僑捐資助建，一樓走廊及天井全部由同一規(guī)格的方形花崗巖鋪就，通風透光性能極佳，算得上是最現代化的一座土樓。繩慶樓則為正方形土樓民居，建于1799年，坐南朝北，占地1482平方米，土木結構，由內外2座正方形土樓組合而成。

走進土樓，總會有許許多多的驚喜，四季景物常新。我時時在想，客家山鄉(xiāng)的奇山麗水蘊藏著多少大自然的奧秘，蘊藏著多少美麗的風景啊。

土樓作為特定歷史時期的時代產物，隨著社會的發(fā)展與穩(wěn)定，當中國城市與鄉(xiāng)村慢慢變得千篇一律時，位于山青水秀的閩西南山區(qū)，梯田疊翠，溪水長流，以及散發(fā)著獨特魅力的土樓村落，必將迎來更加美好的前景。                          （呂洪榮）

(編輯：作家網)