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陽春三月，又到了采薺菜的季節(jié)。濟南郊區(qū)的田野、路旁、黃河大壩上到處可以見到野生的薺菜。薺菜雖是野菜，卻含有豐富的營養(yǎng)成分，被古人譽為“靈丹草”、“護生草”。民諺有云：“三月三，薺菜當靈丹，”可見是“天然之珍”。它不但富含氨基酸達11種之多，還具有多種醫(yī)療功能，也是野菜中味最鮮美者，因此薺菜越來越受到人們的鐘愛。但我喜愛薺菜卻是一種別樣的情懷。

記得我自從進入丈夫的家門起，每年都能吃到婆婆挖的各種時令的野菜，有蒲公英、苦菜、面條菜等，但吃的最多的還是薺菜。婆婆每年這個季節(jié),都會包上幾次薺菜大包，放在老家里的冰柜里，我和妹妹（孩子的姑姑）想吃了就回去拿。包子是婆婆自己用老面發(fā)的面，手切肉餡，用火頭爐子蒸的，吃起來特別的香。

婆婆是土生土長的濟南人，對當?shù)刂車安松L習(xí)性比較了解，每到這個季節(jié)，婆婆把挖菜的工具早已準備齊全，是第一批走到野外挖菜的人，每次挖菜準是既快又多，為此她時常“自豪”。每每挖菜回來，接下來就是擇菜，挑菜，把不同的菜分類，因為不同的野菜有不同的口味，也就有不同的吃法，有可以生吃的；也有只能熟了才能吃的；有適合蘸醬吃的；有適合蘸醋吃的。因為吃法不一，所以擇菜就成了一個細活。婆婆已70歲，每次擇菜都帶著老花鏡挑選半天功夫。等擇完了，就開始一遍一遍的沖洗，直至洗到水清了，此活才算結(jié)束。等到吃飯時婆婆把嫩嫩的、綠綠的、水靈靈的野菜上桌，全家人會調(diào)和著自己的口味大吃一番，感覺味道好極了。婆婆看著我們個個吃起來“老吞虎咽”的樣子，忘記了所有勞累，高興的像個孩子。特別是近幾年，物資如此豐富的時代，野菜簡直成了人們的調(diào)味品，所以婆婆每次"成果”的一部分會拿出去，給親戚、朋友、街坊們分分。剩下的就包成大包。多年來，婆婆蒸的薺菜大包是百吃不厭。

去年年底婆婆不小心自己摔了一下，腰受了傷，醫(yī)生說沒有更好的方法治，只能貼貼膏藥，躺著靜養(yǎng)，她躺了近兩個月。人們常說”傷筋動骨100天”，為此我們一再囑咐婆婆千萬不要到處跑,在家好好休息。自然也沒去想薺菜的事?？删颓皫滋?，趁我們上班時間，婆婆竟然偷偷出去，挖了薺菜，蒸好了薺菜包子送了過來，當時我接過包子，還熱呼呼的，望著婆婆那滿頭的白發(fā)，已寫滿滄桑但慈祥的臉，我眼睛頓時有些濕潤，心疼的說“你不歇著，又出去挖薺菜了，”可婆婆卻說，薺菜是有季節(jié)的，錯過這個時間就沒有了，你們就吃不著今年的薺菜了。是呀!薺菜錯過季節(jié)是沒有了，但吃到薺菜的代價是婆婆的傷痛，我真的不忍心。       

我婆婆是一個特別勤勞的人，從小生長在貧困家庭中，姊妹眾多，沒上過一天學(xué)，生活中不善言談，任勞任怨，對人也從不挑剔。但她時刻用最“笨拙”的方式調(diào)劑著我們的生活、調(diào)劑著對我們的愛?？蓱z天下父母心！這就是我們的父母，他們?yōu)榱俗优试负谋M所有。難道我們做子女的還有什么理由不孝順嗎？尤其是已為人父、為人母的人們，一定要善待父母。善待他們，也是善待自己。

我已年過半百，與其說薺菜是我的鐘愛，倒不如說薺菜包子更是我的鐘愛。雖然吃過各地種類不同的包子，但唯有對婆婆包的薺菜大包有不一樣的情懷，在我的心里，它不僅僅是充饑的食物，它是包容、是溝通、更是一種無私的愛。它體現(xiàn)著中國勞動婦女勤勞、樸實、善良的傳統(tǒng)美德。

(編輯：作家網(wǎng))