題記:2016年4月的一天,筆者到栗腳沖德孝文化園去采風(fēng),回來的路上一位唐姓婦女搭乘我們的小車,她說起自己在德孝文化園里做生意的見聞和感受,筆者深受感動(dòng),便將它記錄了下來。
栗腳沖德孝文化園是“中國德文化之鄉(xiāng)”東安縣最基層的組級文化園。文化園包括栗腳沖王家禮堂、祠堂、食堂、健身場、楓樹林、明清古建筑群、垂釣潭、文化墻、王家古井等休閑度假設(shè)施。
一個(gè)偶然的機(jī)會,我有幸到這里承包王家食堂從事餐飲服務(wù),靈魂受到了洗禮,心里特別的舒暢。實(shí)實(shí)在在感覺到了德孝并不是遙不可及,德孝就在身邊。
栗腳沖德孝文化園是成功人士王某帶頭投資建設(shè)的群眾性文化、娛樂、休閑場所。他早年在外打拼,從裝飾裝潢到房地產(chǎn)到鄉(xiāng)村旅游,積累了一定的經(jīng)驗(yàn)、人脈和資金,而且是一位孝順之人,具備了建設(shè)德孝文化園的潛質(zhì)。妻子是一位大氣的女人,為了家庭,為了支持丈夫盡孝,建設(shè)家鄉(xiāng),回報(bào)桑梓,辭去了工作,當(dāng)全職太太,并打算賣掉在大城市里的房子,為丈夫回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)建園,默默奉獻(xiàn)。
我到這里承包餐飲服務(wù)得到了他們夫妻倆和當(dāng)?shù)乩习傩盏拇罅χС?。老百姓家里的婚喪嫁娶,各種聚會都在文化園里的王家食堂進(jìn)行。這里環(huán)境優(yōu)雅,民風(fēng)淳樸,自然和社會生態(tài)都非常好。
古楓樹、古民居是這里看得見的德孝載體。食堂前面有30多株掛牌的古楓樹,春末夏初綠葉遮天蔽日,使這里成了綠的天下、涼的世界。明清古建筑、古石板路,雖然損毀嚴(yán)重,但依然還可以捫及歷史的脈搏。山上流下來的泉水形成的古井,多處分水,洗菜、剖肉各行其道。它們吸引了不少燒香拜佛、獨(dú)步競走、休閑度假之人途徑此地,前來這里休憩。
愛書讀書、孝親敬老、民風(fēng)淳樸是這里源遠(yuǎn)流長的德孝血脈。據(jù)王氏族譜記載,民國時(shí)期這里十室九戶都是讀書人,在學(xué)校任校長的有七八人,其中有一位老校長在抗日戰(zhàn)爭時(shí)期將學(xué)生帶到家里,傾其所有,供給起居飲食,并授課達(dá)3個(gè)月之久。瓊瑤在《我的一家》中寫到的那位老縣長老百姓說可能就是這位老校長(因?yàn)樵跂|安縣長、校長讀音相近)。這位老校長曾在瓊瑤一家投水自盡未果之時(shí),將她的一家接到家中,換上干衣褲,留住家里,希望她的一家在東安任教,教育因抗戰(zhàn)失散的兒童?,F(xiàn)在,老校長雖然不在了,但他建造的那座“潛廬”,那座瓊瑤曾經(jīng)留宿的房子,依然青磚灰瓦馬頭墻,靜靜矗立在梨山腳。
近代以來這里讀書人依然很多,人才輩出。有的成了農(nóng)民領(lǐng)袖朱洪音的得力干將,有的成了湘軍中的骨干,有的成了國民革命軍的中堅(jiān),也有的成了各級領(lǐng)導(dǎo)干部。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),僅此一組,現(xiàn)在在外擔(dān)任團(tuán)以上干部的有8人。
村民對我的期待很高,希望我融入他們之中。他們告誡我:在這里做生意不能讓飼料雞進(jìn)入村里。他們說,招待客人的雞必須是土雞,買不到時(shí)村民們可以幫著買,實(shí)在不行,愿意將自己家里待客用雞奉獻(xiàn)出來。我買魚,他們幫我聯(lián)系到湘江漁民家里去買;我要野菜,他們幫我到后山上去采,純天然食品,純天然人情。食品無污染,人情無功利。我自然不敢以次充好,賺黑錢。
幾十年來,這從來沒有發(fā)生過偷盜現(xiàn)象,甲家飼養(yǎng)的雞鴨到了乙家,乙家絕不會據(jù)為己有,一定會原封未動(dòng)送回甲家。開始來的時(shí)候,他們告訴我這里道不拾遺、夜不閉戶,我不太相信,購回來的東西保管得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),后來有一次車子回來遲了,將大米放在雜物間,沒有裝門、也沒上鎖,結(jié)果十天半個(gè)月沒有人帶走一粒,秋毫未損。
我在德孝文化園里做生意,有點(diǎn)像從“鮑魚之肆”進(jìn)入“芝蘭之室”,開了眼界,也凈化了心靈。因此,我承包這個(gè)食堂,一定要賺辛苦錢、良心錢,決不賺昧良心的黑錢。