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上個(gè)世紀(jì)八十年代末，離開(kāi)生我養(yǎng)我的家鄉(xiāng)，參軍走入了蕩滌青春、燃燒夢(mèng)想的部隊(duì)，隨著工作經(jīng)歷不斷的變化，無(wú)數(shù)個(gè)春夏秋冬從我身邊悄悄溜走，從東到西、從南到北，我走過(guò)了祖國(guó)的山山水水，轉(zhuǎn)眼間20多年過(guò)去了，當(dāng)年的青春小伙鬢角上也長(zhǎng)滿了白發(fā)，但不管心在哪里、身在何處，關(guān)于家鄉(xiāng)的美好回憶，總是心頭那份永遠(yuǎn)也抹不掉、丟不了、放不下的期許和牽掛。

這不，前幾天，遠(yuǎn)在老家的母親打來(lái)電話，老人家說(shuō)，春天時(shí)她種下的幾棵絲瓜爬滿了整個(gè)小院，因?yàn)樾≡壕o靠著村西邊的大路，沒(méi)有大樹遮擋，太陽(yáng)能曬進(jìn)小院，再加上今年的雨水好，結(jié)的絲瓜不僅個(gè)頭大，而且還粗實(shí)，炒出來(lái)的菜味道好。用母親自己的話說(shuō)，今年的絲瓜長(zhǎng)的好，一掐一股水、一捋滿院香、一根一盤菜。

聽(tīng)著母親興奮的說(shuō)著家事，我的思緒一下子回到了三十多年前。高中畢業(yè)那年，爺爺突然去世，奶奶年齡大，父親和叔叔在外地做生意，幾個(gè)姑姑都已出嫁，家里承包了十幾畝責(zé)任田，繁重的農(nóng)活都落到母親一個(gè)人頭上，弟弟、妹妹年齡太小，能夠給母親當(dāng)幫手的只有我，可母親不顧個(gè)人辛苦和勞累，毅然決然的把我送到了部隊(duì)，按她的話說(shuō)，我是喝過(guò)幾年墨水的，家里就是再困難，也要把我供養(yǎng)出來(lái)，到部隊(duì)后好好工作，混出個(gè)人樣再回來(lái)。

看著母親期待的眼神，我理解了母親所有的初衷，到了部隊(duì)以后，我按照母親的囑托拼命的工作，用點(diǎn)點(diǎn)滴滴的努力換取了自己的一步步成功。入伍第一年末，我成為第一個(gè)入黨的新兵。第二年秋天，我依靠自己的拼搏成為一名軍校大學(xué)生。初步實(shí)現(xiàn)了母親對(duì)我的要求和期望。

我工作的城市距離老家有200多公里，前幾年高速公路已經(jīng)通到了老家門口，過(guò)去坐大巴車要一天的時(shí)間才能到家，如今駕車只需兩個(gè)半小時(shí)就到家了。聽(tīng)說(shuō)，今年年底還要考試動(dòng)工修建高速鐵路，2017年就可以通車，到那時(shí)再回老家只需要四十分鐘時(shí)間。經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，家鄉(xiāng)面貌變化很快，一不留神，再回來(lái)時(shí)就茫茫然不知道是哪里啦。

周末，我獨(dú)自駕車回老家，滿布陰霾的天空飄著細(xì)密的雨絲，絲毫不影響我欣賞路上漂亮的秋景，惹人陶醉。公路兩旁，到處都是一眼望不到頭的綠色的玉米，中間點(diǎn)綴著黃色的大豆，或者是芝麻。田野的盡頭是一個(gè)個(gè)村莊，高大挺拔的楊樹，婀娜多姿的柳樹，襯托著村莊的靜寂和孤獨(dú)，可也有不甘寂寞的主，那高高的墻頭上盛開(kāi)著的、泛著艷麗黃色的，不肖說(shuō)，肯定是家鄉(xiāng)最常見(jiàn)的絲瓜花。就這樣，聽(tīng)著美妙的音樂(lè)，看著美麗的秋景，我回到了老家。

母親為我下了一碗雞蛋打鹵面，你猜她拿啥做的鹵，是她專門從小院里摘下的絲瓜。我知道那是母親的拿手絕活，她在雞蛋里加少量的水和料酒，然后打散，等油熱后將雞蛋倒入鍋內(nèi)，用筷子把炒好的雞蛋劃散盛出。然后將去了皮的絲瓜切成厚片，先將蔥蒜爆香，再將絲瓜下鍋翻炒，點(diǎn)入適量的鹽后再把剛剛炒好的雞蛋下進(jìn)去，放入一兩勺醬油，加入適量的開(kāi)水，再加上點(diǎn)淀粉，大火收汁就做成了絲瓜雞蛋鹵，那味道還用嘗嗎，你想一想，就想流口水。

關(guān)于絲瓜，母親有著深厚的感情，每一次說(shuō)起絲瓜的事，她的眼睛里總會(huì)萌起一團(tuán)霧，我知道，那不是霧，那是母親想到自己的童年，眼睛里快要流下的辛酸的淚水。

母親出生在建國(guó)那年的年末，在她的上邊還有四個(gè)哥哥，國(guó)家剛剛解放，生產(chǎn)力水平十分低下，姥爺和姥姥辛苦一年，也只能解決幾個(gè)孩子的溫飽問(wèn)題，生活是異常的困難，不過(guò)姥姥有她自己的辦法，她一個(gè)女人家，干不了大集體的重活，就自己找一些輕巧點(diǎn)的農(nóng)活去干，閑余時(shí)間她就帶著母親去田間地頭到處找能充饑的東西。有一年秋天，姥姥突然發(fā)現(xiàn)村子?xùn)|頭的一棵榆樹上有一個(gè)被人遺漏的絲瓜，下面的絲瓜秧子已被人砍斷，絲瓜孤零零的掛在樹枝，被風(fēng)一吹，像一個(gè)鈴鐺一樣晃來(lái)晃去，從遠(yuǎn)處看根本看不出是一只絲瓜，姥姥慶幸自己的這個(gè)發(fā)現(xiàn)，她高興地呼喊著母親的乳名，等母親來(lái)到時(shí)，她用手扶住母親的身體，讓母親爬上那棵高高的榆樹，去摘下那只絲瓜。母親那時(shí)候也就是七八歲的樣子，身體輕巧，人又瘦小，很快就爬到了樹上，摘下了那只絲瓜，可就在下樹的時(shí)候，一不留神，抱著絲瓜的手滑了，整個(gè)人從兩米多高的樹下掉了下來(lái)，在地上躺了好半天，母親才慢慢的從地上坐起來(lái)，年邁的姥姥心疼的不得了，一個(gè)勁的埋怨自己，不該讓母親上樹摘那個(gè)絲瓜。母親看看姥姥難過(guò)得要掉淚的樣子，反過(guò)來(lái)勸姥姥說(shuō)，沒(méi)事，沒(méi)事，摔摔把晦氣摔跑啦！這句話一說(shuō)，倒是把正難過(guò)的姥姥給說(shuō)笑了。

豈不知，母親從樹下掉下那一次開(kāi)始，就留下了腰疼的毛病，多少年來(lái)一干重活，腰就直疼，一直到現(xiàn)在也沒(méi)有好，每一次我勸她到省城的大醫(yī)院里透視一下看看沒(méi)有骨折，她總是說(shuō)沒(méi)事沒(méi)事，幾十年都這樣過(guò)來(lái)了，能有啥事。其實(shí)，我知道，母親是心疼錢，在她的印象中，只要不是能馬上要人命的疼痛啥的，她都忍住，能不到醫(yī)院的就不去醫(yī)院。

姥姥是一個(gè)聰明伶俐的人，也是一個(gè)非常要強(qiáng)的人。無(wú)論生活多艱苦，她都會(huì)想著法變著花樣把一家人的飯食侍弄好，方圓幾里都知道她做飯的手藝，再不濟(jì)世的東西到她手上也能化腐朽為神奇。聽(tīng)母親說(shuō)，姥姥對(duì)那一次母親用小命換來(lái)的絲瓜格外的珍視，回家之后，她把絲瓜的干皮剝下來(lái)，洗凈炒干再鑿碎，和著面粉攤成煎餅。她把絲瓜子從絲瓜絡(luò)里磕出來(lái)，放在窗臺(tái)上曬干，再裝進(jìn)一個(gè)玻璃瓶里，留作明年的種子。剩下的絲瓜絡(luò)她也不舍得扔掉，把最老的那頭用剪刀剪下來(lái)，用來(lái)洗碗刷鍋，把剩下的那大半段放進(jìn)開(kāi)水里煮，連續(xù)煮上幾個(gè)小時(shí)，那白白的絲瓜絡(luò)就像今天常見(jiàn)的銀耳一樣，晶瑩透亮的，姥姥把它切碎，撒上一些淀粉，用油一煎，金黃金黃的，放到嘴里一嚼，說(shuō)不出來(lái)的好味道，看著姥爺、母親和四個(gè)舅舅吃的那樣香，姥姥打心里樂(lè)開(kāi)了花。

多少年以后，再聽(tīng)母親說(shuō)起那時(shí)候的辛酸事，我在為母親感到悲哀的同時(shí)，也為母親感到幸運(yùn)。說(shuō)真的，沒(méi)有她經(jīng)歷的這些苦難，也就沒(méi)有后來(lái)母親對(duì)我們姊妹幾個(gè)那樣的嚴(yán)格要求，我們姊妹幾個(gè)都像孱弱的幼苗一樣，在艱苦的環(huán)境中沒(méi)有荒廢掉，反而在她的精心培養(yǎng)和呵護(hù)下長(zhǎng)大成才了。

母親從小跟著姥姥在每年的清明前后把房前的空地刨開(kāi)，把大土塊打碎，把頭年留下的絲瓜種子種下，澆上一次透水，再用大樹枝順著窗戶搭好結(jié)實(shí)的架子，等幾天后絲瓜出芽以后，用爛底的籃筐把幼苗圍住，防止調(diào)皮的小雞小鴨、小貓小狗，用嘴或小蹄子把絲瓜苗給糟蹋啦，再過(guò)上十天半個(gè)月，絲瓜秧子順著樹枝向上攀爬以后，就沒(méi)有事啦。絲瓜屬于喜溫、耐熱性作物，喜濕、怕干旱。它既能耐強(qiáng)光，也能耐弱光。生長(zhǎng)起來(lái)非常簡(jiǎn)單，只要有日照，不缺水，它就能快速生長(zhǎng)。春天的時(shí)候，絲瓜主要長(zhǎng)秧子，它能把滿院子的墻都爬滿。夏天和秋天都是收獲絲瓜的季節(jié)。那個(gè)時(shí)候，也是母親和舅舅們最高興的季節(jié)，貧瘠的土地，落后的生產(chǎn)方式，供應(yīng)不了充足的糧食，瓜菜無(wú)形當(dāng)中成了糧食最好的替代物。絲瓜在這中間充當(dāng)了非常重要的角色，發(fā)揮了不可替代的作用。

關(guān)于絲瓜，書籍是這樣記載的，絲瓜原產(chǎn)歐洲南部和亞洲西部，一種說(shuō)法是經(jīng)“絲綢之路”從西域流布中原，另一種說(shuō)法是經(jīng)印度傳入中國(guó)南方，具體年代無(wú)法考證。在詩(shī)歌盛行的宋代，絲瓜也成了“詩(shī)瓜”，絲瓜獨(dú)特的“文化底蘊(yùn)”讓它脫俗進(jìn)入了文人的筆下。光一個(gè)宋代就有多首吟誦絲瓜的詩(shī)歌。杜北山的《詠絲瓜》這樣寫道：寂寥籬戶入泉聲，不見(jiàn)山容亦自清。數(shù)日雨晴秋草長(zhǎng)，絲瓜沿上瓦墻生。趙梅隱的《詠絲瓜》是這樣描寫的：黃花褪束綠身長(zhǎng)，白結(jié)絲包困曉霜；虛瘦得來(lái)成一捻，剛偎人面染脂香。方鳳在《寄柳道傳黃晉卿兩生》中寫到：盈盈黃菊叢，栽培費(fèi)時(shí)日。依依五絲瓜，引蔓墻籬出。于今想新花，于今長(zhǎng)秋實(shí)?；▽?shí)豈不時(shí)，灌溉尚期密。毋令根荄傷，委棄等藜蒺。張镃的《漫興》這樣寫道：茆舍絲瓜弱蔓堆，漫陂鵯鴨去仍回。開(kāi)簾正恨詩(shī)情少，風(fēng)卷野香迎面來(lái)。君端在《春日田園雜興》中寫道：白粉墻頭紅杏花，竹槍籬下種絲瓜。廚煙乍熟抽心菜，策火新乾卷葉茶。草地雨長(zhǎng)應(yīng)易墾，秧田水足不須車。白頭翁嫗閑無(wú)事，對(duì)坐花陰到自斜。郝經(jīng)也有《詠絲瓜》的詩(shī)句：“狂花野蔓滿疏籬，恨煞絲瓜結(jié)子希?！?/p>

從這些詩(shī)歌中我們可以看出，宋朝時(shí)對(duì)絲瓜的認(rèn)識(shí)和利用已經(jīng)達(dá)到了相當(dāng)高的程度。據(jù)史料記載，明朝時(shí)，絲瓜已經(jīng)廣泛在全國(guó)各地種植，并作為常用中藥開(kāi)始應(yīng)用。藥書上記載絲瓜，最早是在明代李時(shí)珍編著的《本草綱目》上，惜墨如金的李時(shí)珍老先生用200多字這樣記述絲瓜的：“絲瓜，唐宋以前無(wú)聞，今南北皆有之，以為常蔬。二月下種，生苗引蔓延樹竹，或作棚架。其葉大如蜀葵而多丫尖，有細(xì)毛刺，取汁，可染綠。其莖有棱，六，七月開(kāi)黃花，五出，微似胡瓜花，蕊瓣俱黃。其瓜大寸許，長(zhǎng)一、二尺，甚則三、四尺，深綠色，有皺點(diǎn)，瓜頭如鱉首。嫩時(shí)去皮，可烹可曝，點(diǎn)茶充蔬。老則大如杵，筋絡(luò)纏紐如織成，經(jīng)霜乃枯，滌釜器，故村人呼為洗鍋羅瓜。內(nèi)有隔，子在隔中，狀如栝萎子，黑色而扁。其花苞及嫩葉卷須，皆可食也?！?/p>

對(duì)于絲瓜，我忽然對(duì)它有了另外的想法。小小的絲瓜，其實(shí)是在反映一個(gè)人生的大道理：春天，一場(chǎng)透實(shí)的雨下過(guò)，老鄉(xiāng)們便找出往年收藏下的絲瓜種子，點(diǎn)播在自家的房前屋后，或是院中的空閑地上。不久，便有了綠茸茸的絲瓜苗兒，迎著人們欣喜的目光破土而出。夏天，氣溫漸高，絲瓜到了盛長(zhǎng)的時(shí)期，人們一不留神，昔日的小秧苗就已爬出長(zhǎng)長(zhǎng)的一截。此時(shí)的絲瓜，像是激情蕩漾的農(nóng)家少女，懷揣著甜美的夢(mèng)想，翹首探尋著神往的未來(lái)，義無(wú)反顧地伸延攀爬。一片籬笆，一根樹枝，一座沙土堆，一方柴草垛，或一處房檐墻角，就成了她們一生不棄不離的歸宿。于是，一株株，一叢叢，一架架的絲瓜，伸展著蒼翠的藤兒，串連著碧綠的葉兒，綻放著金燦燦的花兒，滿掛著水靈靈、鮮亮亮的瓜條兒，點(diǎn)綴在大街邊、小巷旁，編織著鄉(xiāng)村獨(dú)有的詩(shī)情畫意，流淌在農(nóng)家人的院里院外。秋天，絲瓜帶著滿懷的綠色和執(zhí)著的愛(ài)，纏綿于其間，在陽(yáng)光里撫慰，在風(fēng)雨中廝守，直至開(kāi)花結(jié)瓜、斷根拔秧，終其一生，無(wú)怨無(wú)悔。冬天，農(nóng)家的房檐下，懸掛著一串串絲瓜。灶臺(tái)邊，俊俏的小媳婦正用絲瓜絡(luò)刷洗著盆盆罐罐。窗臺(tái)上，冬瓜子正經(jīng)受著風(fēng)雪雨霜。

絲瓜的一生很短暫，一年當(dāng)中它經(jīng)歷了春夏秋冬四個(gè)季節(jié)，像人一樣經(jīng)歷了少年、青年、中年和老年幾個(gè)階段。嫩綠的幼芽就像少年人，騰起勃勃生機(jī)，寄托美好期望；頂花的絲瓜就像青年人，正值豆蔻年華，富有青春朝氣；成熟的絲瓜就像中年人，挑起經(jīng)濟(jì)重?fù)?dān)，承載社會(huì)責(zé)任；老的絲瓜絡(luò)就像老年人，刷洗鍋碗瓢盆，貢獻(xiàn)美麗余生。從這個(gè)意義上說(shuō)，絲瓜所經(jīng)歷的每一個(gè)階段，都反映出它對(duì)四季的敏感把握，對(duì)理想的執(zhí)著追求，對(duì)生命的堅(jiān)強(qiáng)感悟。

“腹有經(jīng)綸何須夸”，這句吟誦絲瓜的詩(shī)歌，貼切的反映出它在平凡中孕育偉大的神奇之處，是對(duì)絲瓜熱愛(ài)和向往愜意的田園生活的真實(shí)寫照。

(編輯：作家網(wǎng))